40 ans de bio,

LE GRAND

JEU

Question 1/4

Sur la table d’apéro du repas de noël, il y a des tomates cerises. Que cela signifie-t-il le plus souvent ?

A

Qu’elles ont poussé sous serre chauffée ou qu’elles ont voyagé

B

Qu’ils ont voulu faire plaisir aux petits enfants envers et contre tout

C

Que les tomates cerises poussent naturellement toute l’année

D

Qu’une nouvelle variété de tomates d’hiver a été inventée

Les tomates ne sont naturellement pas disponibles en hiver sous nos latitudes. Leur présence en décembre implique soit une production sous serre chauffée (Pays-Bas, Espagne), soit une importation longue distance (Maroc, Mexique).

Chez Biocoop, on privilégie toujours les fruits et légumes de saison, cultivés en plein champ plutôt que sous serre chauffée.